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Facebookから メモ→いきなり団子、赤牛、阿蘇のジャージー牛乳のソフトクリーム、バッテラ、馬刺し、スイカ、みかん、城下カレイ、椎茸、唐揚げ、とり天、鶏めし、やせ馬、関あじ関サバ、温泉プリン、地獄蒸し
あ、自分の知人には大分の椎茸大使がいます
阿蘇のジャージー牛乳とその乳製品
ちくわサラダ
大分冷麺。キムチが白菜じゃなくキャベツで、牛肉の焼豚が乗ってた
いきなりだごも食べたいなあ。
別府・鉄輪温泉の地獄蒸し！ 楽しくてうまい！
ざびえる！！
のハッシュタグでいろいろ教えていただきありがとうございます。どれもおいしそう…！被っても構わないのでぜひ「熊本大分のうまいもん」教えてください( ^ω^ )( ^ω^ )
大分で食べた美味しかったもの中津唐揚げ八鹿酒造のお酒、酒粕漬け(個人的にははやとうりがオススメ)やせうま(ほうとうの麺みたいなものにきなこがかかった料理)
猛烈に阿蘇の田楽が食べたい。川魚や田楽味噌を付けたこんにゃくや芋を囲炉裏で焼きながら、高菜めし、だご汁をいただく…。最高なんだよなあ。また絶対に食べに行くんだ。
阿蘇一帯はソフトクリームが美味いんですよね
別府冷麺(大分)
かとう 志きし餅(大分)
五木の山うに豆腐をおすすめします。おにぎりの上にのせてトースターで焼いて焼きおにぎりでもいいし、スパゲティにも。もちろんそのまま酒のつまみにも。
りゅうきゅう(大分)
とりあえず大分ならとり天でも鶏の唐揚げでもいいから鶏料理食っとけ熊本なら馬刺しと赤牛食っとけハズレはないから
アベックラーメン。学生時代には熊本出身の友人に教わった。インスタントは縮れ乾麺という関東的常識の外の食べ物で珍しかったし、微妙な粉っぽさが好ましかった。
九重牧場のしぼりたて牛乳や肉加工品漁師メシりゅうきゅう宇佐や日田の麦焼酎豚汁に入れてもよしきなこと黒蜜まぶしてもよし、やせうま大分県でしか合法で食べられないふぐの肝
別府の「友永パン屋」は行く価値、大なり。
街が落ち着いたら、また紅蘭亭の太平燕を食べに行きたいな
湯布院にある「由布院燻製工房 燻家」のハムとソーセージは強烈に美味しかったです！
陣太鼓！！あと馬刺。
柚子胡椒、いきなり団子、城下カレイ、牛深の魚、カボスは秋まで待ってください。
ベタだけど熊本は馬刺し！大分は鶏！
熊本県八代市ミカエル堂のシュードーナツ。ピロシキみたいな揚げドーナツ。中身はひき肉とキャベツの塩炒め
大分の鶏。鶏なら大分。
ばあちゃんのだんご汁
ある取材で知ったのが、大分の鳥皮をスナックにしたような商品。あれうまかったなあ。
父の畑でとれた晩白柚。祖母が生前適当に植えてて柑橘類＋αの木が7､8種ほどあり草刈り剪定する他は自由にのびのび育ってます。左は長女が友人から余ってるからあげると貰ってきたデコポンオレ。美味しかったです http…
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